Klassische vegane Kürbis Muffins! So weich, saftig, fluffig, voller herbstlicher Gewürze und vollendet mit leckeren Streusel. Besser können Muffins nicht mehr sein!
Herbst ist meine liebste Jahreszeit um zu backen. Vor allem Rezepte/ Kuchen mit Kürbis - wie ihr bereits wisst. Dieses Jahr habe ich einfach die besten Muffins für die herbstliche Jahreszeit gezaubert. Selten sind muffins so saftig und fluffig zu gleich bei mir geworden. Und erst der Geruch welche diese kleinen Küchlein in der ganzen Wohnung hinterlassen - da läuft einem durchgehend das Wasser im Mund zusammen!
Manchmal sagen Bilder mehr als tausend Worte, oder? Eine Tasse Kaffee dazu und dem gemütlichen Nachmittag steht nichts mehr im Wege. Also schnappt euch den nächsten Kürbis und auf gehts ans Muffin backen...
REZEPT - VEGANE PUMPKIN SPICE MUFFINS
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